Το Sherry δεν είναι απλώς ένα κρασί· είναι μια ιστορία που ξεκινά από τη Jerez της Ισπανίας και φτάνει μέχρι τη Σαλαμίνα. Στο ποτήρι συναντάς τον ήλιο, το αλάτι και την τέχνη των ανθρώπων που το δημιουργούν.
Σε αυτό το άρθρο ανακαλύπτουμε τις βασικές κατηγορίες Sherry, από τα ξηρά Fino και Manzanilla μέχρι τα πλούσια Oloroso και Pedro Ximénez.
Κάθε τύπος έχει τη δική του προσωπικότητα και ταιριάζει με διαφορετικές στιγμές της ημέρας.
